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2012年7月29日 (日)

sansyunokai

ども!毎度おなじみ・・・ぼくです・・・paper

さて!今週のパスタは、マザーズでも大人気の3種の貝のぺペロンチーノshineでございます!

ほっき貝、ベビーホタテ、あさりの旨味が凝縮されており夏にピッタリなパスタです!是非お試し下さい!

Photo_2

貝類の良さは、味、そして豊富な栄養価にあります。良質なたんぱく質の宝庫だけでなく、疲労回復に力を発揮するタウリンを豊富に含み、さらにビタミンA・Eやミネラルにも恵まれているそうです。
 特に注目したいのは亜鉛とビタミンB12。亜鉛は、たんぱく質の代謝を促進させるだけでなく、“味覚”を正常に保つことにも関係しているらしい~ぞ~!

夏バテ気味のあなた!食べるしかないですね!flair

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